Pada pertengahan tahun 2018, berawal dari keinginan dan kesadaran akan
kemandirian organisasi NU. MWC NU Ngasem berinisiatif untuk membuat air
minum dalam kemasan yang kemanfaatannya bisa dirasakan seluruh warga
Nahdliyyin pada khususnya dan seluruh masyarakat pada umumnya. untuk
produksi pertama kali Air Minum NU bekerja sama ke salah satu pabrik air
minum yang ada di Pasuruan.
Seiring berjalannya waktu permintaan Air Minum NU terus meningkat, maka
pada tahun 2020 dirancang lah pembangunan pabrik Air Minum NU di
Ngasem, Bojonegoro dengan tujuan agar kemandirian organisasi bisa segera terwujud